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Texto de Divulgación
Texto Bruno Anotnietta
Mi nombre es Bruno Antonietta, nací en Tucumán, en el norte de Argentina. Vivo hace mas de 10 años en México. Títulos que obtuve a lo largo de mi carrera (Doctor honoris causa ,licenciado en nutrición, experto en nutrición naturopata higienista, biodescodificacion, coach en psicología en atletas de alto rendimiento, atleta, cinturón negro, profesor y competidor de jiu jitsu, con varios podios en competencias nacionales e internacionales) avalan mis palabras, pero todos ellos no valen absolutamente nada sin todos los años de experiencia en el ámbito de la salud y en su relación con el alimento. Termino por encontrar una idea y criterio profesional útil para el proceso de conocerse a través del entendimiento profundo
de la nutrición.
Me dedico a divulgar esa información nutricional mediante clases, clínicas, seminarios y consultas 1:1 con el único fin de invitar a todos a conocerse observando la relación que se establece con el alimento.

Colegas profesionales de la salud, empresarios, personas de zonas rurales, atletas de alto rendimiento, personas sedentarias, intelectuales, artistas, autistas y amas de casa han podido mejorar sus vidas al implementar una nutrición sutil en sus hábitos de vida.
Acá encontraras información valiosa, útil y honesta para conocerte y nutrirte.
Actualmente dedico todo mi tiempo a practicar y enseñar jiu jitsu y al estudio permanente de la nutrición a todos los niveles.
Festejo que mi profesión y vocación caminen juntas e inspiren a otros a encontrar salud.
Texto Nutrición Artesana
Nutrición artesana es un conjunto de ideas trasversales para formar como identidad un criterio único en función de una vida en la salud.
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Con un enfoque biológico y científico, sumo una visión filosófica para el encuentro de un estilo de vida saludable,
armónico y vital.
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No estoy diciendo nada nuevo, todo el mundo que viva naturalmente, inevitablemente estará ligado a la salud. Y con salud como patrimonio, podemos ser mejores personas porque viviremos con energía vital, que invita a expresar todos los dones.
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El camino es un proceso pausado, único y personal; como el resultado de un artesano que trabaja en una pieza. Y es en el contacto continuo con el proceso de conocerte, cuando se convierte en arte.
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La nutrición artesana es un proceso único y personal, que se convierte en arte, cuando te conoces a través de él.
El arte de la nutrición artesana incita a cuestionarte:
¿Cómo comes?
¿Cómo vives?
Las respuestas serian las mismas.
Conócete a través del alimento.